Cucina tipica in grado di farti degustare sapori della vicina regione Umbria

Ristorante Pizzeria Trattoria tipica a Roma

I veri sapori della cucina romana ed umbra

La Balestra è una trattoria tipica dove è possibile gustare i veri sapori romani e umbri, senza doversi allontanare da Roma.

Il nostro è un locale rustico, situato tra la zona Parioli e la zona Salaria, dove potrete mangiare pietanze tipiche, tra cui zuppe e primi prelibati, carni di vitella, di agnello, di manzo danese, di maiale e pesce fresco, cucinate da mani esperte.

La nostra cantina propone una ricca selezione di etichette di varie regioni italiane. Vienici a trovare nel nostro locale di via Simeto, 2 oppure contattaci telefonicamente per maggiori informazioni e prenotare un tavolo.

Le nostre specialità

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Ristorante a conduzione familiare con esperienza ventennale

Passione per la cucina; materie prime della nostra terra

La Balestra è un ristorante tipico dove è possibile gustare i veri sapori della vicina regione umbra ma senza trascurare l'offerta dei piatti classici che la cucina romana ci propone. Un locale a conduzione familiare da più di 20 anni dove passione per la cucina e amore per le buone materie prime della nostra terra danno vita a piatti indimenticabili e genuini.

Il nostro menù ti sorprenderà: antipasti con prodotti di qualità frutto dell'esperienza maturata nel tempo, una vasta varietà di primi e succulenti secondi. La selezione delle materie prime è alla base del nostro lavoro quotidiano. Per maggiori informazioni sulle nostre specialità, visita la pagina Il nostro Menu di questo sito oppure scrivici tramite il nostro form di contatto che trovi in pagina Contatti e tramite il pulsante sottostante.

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Carta dei vini con etichette nazionali di prima scelta

Il Ristorante Trattoria La Balestra abbina ai primi e secondi piatti di cucina umbra e romana, una ricca carta vini di qualità. Tra le bollicine abbiamo in menu: Franciacorta Franca Contea; Champagne Philipponat; Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut. Come vini bianchi: Pinot bianco E. Walk; Chardonnay E. Walk; Sauvignon Vette S. Leonardo; Sauvignon M. Felluga; Pecorino Moncaro; Conte della Vipera Castello della Sala; Torre di Giano Lungarotti; Vermentino di Gallura Superiore Giogantinu; Etna bianco Cottanera; Capolemole bianco Bio M. Carpineti.

Tra i vini rossi della nostra carta vini: Pinot Nero E. Walk; Terre San Leonardo; San Leonardo; Lagrein E. Walk; Nebbiolo delle Langhe Einaudi; Rosso di Montefalco Lungarotti; Rubesco Lungarotti; Sagrantino di Montefalco Lungarotti; Cesanese del Piglio Villa Simone; Valpolicella Ripasso Superiore Bertani; Chianti Classico Clemente; VII Castelli del Grevepesa; Morellino di Scansano Frescobaldi; Brunello di Montalcino Frescobaldi. Vienici a trovare nel nostro locale di via Simeto 2, tra la zona Parioli e la Salaria. Per trovarci meglio consulta la mappa tramite il pulsante sottostante.

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Cucina di qualità dai deliziosi sapori mediterranei

Locale rustico situato tra la zona Parioli e la Salaria

La Balestra è una trattoria tipica dove è possibile gustare i veri sapori umbri, senza doversi allontanare da Roma ma gustare anche i classici della cucina romana. Il nostro è un locale rustico, situato tra la zona Parioli e la zona Salaria, dove potrete mangiare pietanze tipiche, tra cui zuppe e primi prelibati, carni di vitella, di agnello, di manzo danese, di maiale e pesce fresco, cucinate da mani esperte.

I nostri cuochi esaltano i profumi e i sapori della cucina mediterranea e danno vita a piatti indimenticabili, da accompagnare con la vasta scelta di vini. La nostra cantina propone infatti una ricca selezione di etichette regionali e italiane. Il nostro personale di sala è pronto ad accogliervi con competenza e cortesia e vi guiderà nella scelta delle nostre specialità.