Chi Siamo
La Balestra è un ristorante tipico dove è possibile gustare i veri sapori romani e umbri, senza doversi allontanare da Roma. Il nostro è un locale rustico, situato tra i quartieri Parioli e Coppedè, dove potrete mangiare pietanze tipiche, tra cui prelibati primi romani, funghi porcini, tartufo, carni scelte di vitella e di manzo.
Nel forno a legna vengono cucinate quotidianamente abbacchio, maialino e pesce fresco. La nostra cantina propone una selezione accurata di etichette provenienti da tutta Italia.
Vienici a trovare nel nostro locale di via Simeto 2/F oppure contattaci telefonicamente per maggiori informazioni e prenotare un tavolo.
Ristorante a conduzione familiare con esperienza trentennale
Passione per la cucina
Materie prime di qualità
Da oltre trent’ anni la famiglia Rughi gestisce il Ristorante La Balestra con passione per la cucina e amore per le materie prime della nostra terra dando vita a piatti indimenticabili e genuini. Il nostro menù è variegato e spazia da antipasti tipici come carciofi alla romana, filetti di baccalà freschi, fiori di zucca in pastella, primi e secondi succulenti, per finire con dolci della tradizione come la nostra zuppa inglese. Visitate la pagina “Il nostro menù” per saperne di più sulle nostre specialità.
Carta dei vini
Il Ristorante Trattoria La Balestra abbina ai primi e secondi piatti di cucina umbra e romana, una ricca carta vini di qualità. Tra le bollicine abbiamo in menu: Franciacorta Franca Contea; Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut. Come vini bianchi: Pinot bianco E. Walk; Chardonnay E. Walk; Sauvignon Vette S. Leonardo; Sauvignon M. Felluga; Pecorino Moncaro; Conte della Vipera Castello della Sala; Torre di Giano Lungarotti; Etna bianco Cottanera; Capolemole bianco Bio M. Carpineti. Frascati sup. docg villa dei preti, Carpineti “Collesanti” bio bellone in purezza.
Tra i vini rossi della nostra carta vini: Pinot Nero E. Walk; Terre San Leonardo; San Leonardo; Lagrein E. Walk; Nebbiolo delle Langhe Einaudi; Rosso di Montefalco Lungarotti; Rubesco Lungarotti; Sagrantino di Montefalco Lungarotti; Cesanese del Piglio Villa Simone; Valpolicella Ripasso Superiore Bertani; VII Castelli del Grevepesa; Brunello di Montalcino Frescobaldi; Bolgheri superiore Le Difese Tenuta San Guido. Vienici a trovare nel nostro locale di via Simeto 2, tra la zona Parioli e la Salaria. Per trovarci meglio consulta la mappa tramite il pulsante sottostante.
Per maggiori informazioni e per prenotare un tavolo
Locale rustico
Siamo situati tra la zona Parioli e la Salaria
La Balestra è una trattoria tipica dove è possibile gustare i veri sapori umbri, senza doversi allontanare da Roma ma gustare anche i classici della cucina romana. Il nostro è un locale rustico, situato tra la zona Parioli e la zona Salaria, dove potrete mangiare pietanze tipiche, tra cui zuppe e primi prelibati, carni di vitella, di agnello, di manzo danese, di maiale e pesce fresco, cucinate da mani esperte.
I nostri cuochi esaltano i profumi e i sapori della cucina mediterranea e danno vita a piatti indimenticabili, da accompagnare con la vasta scelta di vini. La nostra cantina propone infatti una ricca selezione di etichette regionali e italiane. Il nostro personale di sala è pronto ad accogliervi con competenza e cortesia e vi guiderà nella scelta delle nostre specialità.
Sfumature e sapori antichi
Le specialità
Il nostro menu
La Trattoria Pizzeria La Balestra è un tipico ristorante umbro in grado di farti degustare sapori della vicina regione Umbria, senza doversi allontanare da Roma. Oltre alla cucina umbra, è possibile gustare i tipici piatti della cucina romana, che abilmente preparano i cuochi. La trattoria è situata tra la zona Parioli e la zona Salaria. Puoi gustare pietanze tipiche, carni e pesci freschissimi, cucinati da mani esperte, in grado di esaltarne profumi e sapori.
Per maggiori informazioni sul nostro assortimento in menu e per prenotazioni di tavoli, contattaci telefonicamente attraverso i pulsanti Chiama Ora oppure scrivici tramite il form di contatto che trovi in pagina Contatti. Compila tutti i campi obbligatori per aiutarci ad intercettare al meglio le tue esigenze e per risponderti in maniera esaustiva.
Il nostro menu
Prenota un tavolo
Vienici a trovare in via San Simeto, 2. Siamo aperti nei seguenti giorni con i seguenti orari: dal lunedi alla domenica dalle 12:15 alle 14:45 e dalle 19:00 alle 22:45; il mercoledi siamo chiusi. Per maggiori informazioni e per prenotare un tavolo contattaci telefonicamente oppure scrivici tramite il form di contatto sottostante.
Contatti
Ristorante La Balestra
La Balestra è una trattoria tipica dove è possibile gustare i veri sapori romani e umbri, senza doversi allontanare da Roma.
Il nostro è un locale rustico, situato tra la zona Parioli e la zona Salaria a Roma, dove potrete mangiare pietanze tipiche, tra cui zuppe e primi prelibati, carni di vitella, di agnello, di manzo danese, di maiale e pesce fresco, cucinate da mani esperte. La nostra cantina propone infatti una ricca selezione di etichette di varie regioni italiane.